De Auròra Rosé: waan je op een bal masqué
De Auròra van wijnhuis Terre del Bruno in Pogni (Chianti) is een 100 procent Sangiovese maar onze Toscaanse vrienden hebben er een echte rosé van gemaakt. In de liefde speelt het uiterlijk in eerste instantie een essentiële rol en dat heeft ‘Bruno’ treffend vertaald naar deze oogappel. Het roze etiket is prachtig en veelbelovend maar de fles zelf is gitzwart. Alsof het een bal masqué betreft: er is nog een geheim te ontdekken. Schenk je hem uit, dan toont Auròra haar ware aard: een mooie, lichte rosé – Provence-achtig. Even ruiken is al een groot feest. Het werpt je terug in de tijd, alsof je als kind even in de snoeptrommel mocht ruiken die door je moeder om volstrekt begrijpelijke redenen op de bovenste plank was verstopt. De wijn zorgt voor de perfecte ambiance wanneer je op het terras bij een vriend of vriendin even je hart moet luchten over die irritante collega of jaloerse zus. Deze wijn maakt het leven net even draaglijker.