Barolo D.O.C.G. | Marrone

Marrone Barolo: lang leve de koning! 

De Barolo is een begrip in de wijnwereld. Een wijn van Maronne met status en wereldwijd een uitstekende naam. Mijn vader kreeg bij het opentrekken en proeven van deze prachtige Barolo een gevoel van: ‘er komt een vriend langs’. Hij is robuust, openhartig, vriendelijk en toegankelijk. Je hebt wat te bespreken, je hebt er ook zin in, soms word je verrast, je zintuigen worden geprikkeld, je raakt over deze wijn niet uitgesproken. En dat treft, want die vriend die langskomt heeft wat harde noten te kraken. Maar hij is er ook om hartstochtelijk te lachen en om op de jarenlange vriendschap te proosten. Het gesprek heeft alles in zich, net als deze wijn. Niet voor niets wordt hij de wijn van koningen en de koning van wijnen genoemd. Hoe dat komt? De één zegt door de eigenwijze Nebbiolo-druif met z’n hoge tanninegehalte. De ander roemt het rijpingsproces. Waarom is Lionel Messi zo goed? Daarom.