Bruno Andreu – Merlot Baronnie de Montgaillard
Bruno Andreu – Merlot Baronnie de Montgaillard 2021 is een veelzijdige volle en frisse wijn met aroma’s van zwart fruit en laurier. Wat een heerlijk sappige en zachte wijn met minerale tonen. Een genot voor elke Merlot liefhebber!
Karakter
Baronnie de Montgaillard Merlot 2021 heeft een fruitig aroma met tonen van cassis. Hinten van laurier aangevuld met een vleugje cacao. Aangenaam lang is de afdronk en de ronde tannines zorgen voor de soepele en fruitige afdronk. Compleet en harmonieus.
Heuvelachtig is de naar het binnenland gerichte bodem, welke kalksteen en klei bevat. Daarbij worden de druiven ‘s nachts geoogst voor optimaal behoud van aroma en smaak. De stijl van wijnmaker Bruno Andreu zorgt voor een zuivere, strakdroge frisse smaak met rijp zwart fruit en minerale tonen.
Gastronomie
Baronnie de Montgaillard Merlot 2021 is de ideale begeleider bij gerechten met gegrild wit en rood vlees, een zomerse BBQ, pizza’s en pasta’s.
Domaine Les Prunelles
Het wijngoed is sinds 2000 eigendom van de familie Andreu en is gelegen in het dorpje Montblanc, ten Noorden van Narbonne en ten Westen van Béziers. De wijngaarden kennen een terroir van kalk- en kleigrond in een glooiend én zonovergoten gebied. De verkoelende wind van de Middellandse Zee zijn de condities optimaal voor de druiven om rustig te rijpen.
Meer dan 20 jaar ervaring bepaalt CEO én wijnmaker Bruno Andreu de stijl van de wijnen. De strenge selectie voor de allerbeste druiven brengt hij kwalitatief hoogwaardige wijnen, die frisfruitig, aromatisch, elegant en zuiver zijn.