Lessini Durello D.O.C.: kus van een roos
Ooit zat ik als klein jongetje in de auto in Italië en mijn oom had in zijn gloednieuwe Alfa Romeo 156 heel hard ‘Kiss from a rose’, van de Britse zanger Seal opstaan. Ik moet daar enorm aan denken als ik de Durello van wijnhuis Sandro de Bruno proef. En intussen waan ik me met gesloten ogen onder een vlierbloesem boom op een mooie plek in de streek Veneto, aan de Golf van Venetië. Aan mijn voeten een picknickmandje, uitzicht over wijngaarden en in het gezelschap van een prachtige vrouw die mij verwend met kaas en salami. Deze wijn, die eigenlijk een champagne is maar dat niet mag heten omdat hij niet uit Frankrijk komt, is vriendelijk, toegankelijk, niet heel uitgesproken maar wel spatzuiver. Als een roos, omdat een roos ook zo toegankelijk en zuiver is. En een slok van deze wijn, die zesendertig maanden heeft gerijpt, is als de kus van een roos.